09:00 - 21:00

19:30 - 21:00

09:00 - 14:00

Traditional French

French Restaurant

Toilets and Disabled Access, Air Conditioning, Free parking at 50 m, privatized room, Summer Terrace

Debit Card, American Express, Cheques, Visa, Maestro, Cash, EN - Titres restaurant

Menus

Carte & Menus

Menus

Carte & Menus

Menu plaisir

Entrées, plat, dessert

Entrée, plat

Les entrées

Terrine de foie gras de canard maison, toast brioché, confiture de figues et sel de Guérande

Salade du Colysée (saumon fumé, croquette de gambas, crevettes grises, écrevisses, sauce citronnée

Rillettes de truite saumonée à la coriandre, salade de jeunes pousses

Assiette de charcuterie ibérique ( Soubressade, Lomo, jambon Cebo, boudin noir, Coppa) et salade de jeunes pousses

Carpaccio de boeuf à la salsa de truffe, salade de jeunes pousses

Les plats

Filet de bœuf aux pleurotes, pommes de terre sautées et légumes de saison

Dos de sébaste aux asperges et son coulis d'asperges, pommes vapeur et légumes de saison

Filet de bar au coulis de basilic, linguines fraîches et julienne de légumes

Côte de veau T-Bone sauce échalotes et estragon, poêlon de pommes de terre et légumes de saison

Les Desserts

Café gourmand

palette de sorbets et fruits frais de saison, coulis de fruits rouges

Fraises de Phalempin au chocolat blanc et éclats de meringue

Moelleux au chocolat noir et glace vanille

Assiette de fromages de la région (3 sortes) et salade de jeunes pousses

Ravioles d'ananas à la crème brûlée et sorbet ananas

suggestions entrée

Foie gras de canard poêlé au cassis

suggestions plats

Coeur de ris de veau à la fleur de thym, écrasé de pommes de terre et légumes grillés

Plat, dessert

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