La Table du colysée

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Menu's

CARTE & MENUS Menu Saint-Vale...

Notre menu varie selon l'arrivage des produits et change très régulièrement au gré des saisons

Menu plaisir

Entrée, plat
25,00€
Plat, dessert
23,00€
Entrées, plat, dessert
30,00€

Les entrées

11,00€

Salade de la table du Colysée

Saumon fumé, tourteaux, écrevisses et accras de morue
Sauce citronnée

Tajine d'escargots, julienne de légumes et coriandre
Terrine de foie gras maison, toast brioché, confiture de figues et sel de Guérande
Oeufs cocotte au homard Breton, et son coulis

Les plats

16,00€

Punta de Lomo à la moutarde à l'ancienne, pommes de terre et légumes de saison
Filet de Sandre aux écrevisses, pommes vapeur et légumes de saison
Pièce de boeuf au poivre vert, pommes de terre au cerfeuil et ail
Brochette de Saint-Jacques au beurre blanc, julienne de légumes et linguines fraiches

Les desserts

7,00€

Yaourt bulgare aux agrumes, confit de citron et meringue italienne
Café gourmand

4 Pièces

Fraises gariguette de Phalempin au chocolat blanc, coulis de fruits rouges et chantilly
Mi crémeux au citron vert, fruits exotiques et tuile croustillante
Millefeuille aux framboises et pistache
Sablé noisette aux figues fraîches, glace lavande miel

Menu évasion

Entrée, plat
32,00€
Plat, dessert
27,00€
Entrée, plat, dessert
38,00€

Les entrées

14,00€

Salade de homard Breton sur légumes croquants & billes de Yuzu
Foie Gras poêlés au Pain d'épices

Les plats

20,00€

Côte de veau ( T-Bone ) à la brisure de Morilles, écrasé de pommes de terre
Filet de barbue sauvage rôti à l'huile fumée, fenouil au cumin, crème de hareng fumé

Les desserts

7,00€

Yaourt bulgare aux agrumes, confit de citron et meringue italienne
Café gourmand

4 Pièces

Fraises gariguette de Phalempin au chocolat blanc, coulis de fruits rouges et chantilly
Mi crémeux au citron vert, fruits exotiques et tuile croustillante
Millefeuille aux framboises et pistache
Sablé noisette aux figues fraîches, glace lavande miel

Menu enfants

11,00€

Jusqu'à 12 ans avec une boisson comprise

Plat

Steak de boeuf, pommes de terre poêlées et légumes de saison
Ou Poisson blanc (désarêté), linguines et légumes de saison

Dessert

Gaufre Nutella ou sucre
Ou Glace La Paletina

Douze parfums au choix

MENU DE SAINT-VALENTIN : 46 € Coupe de champagne rosé ( Besserat de Belfon ) Mise en bouche : Tartare de saumon frais et Saint-Jacques à la râpure et huile de Truffe Entrées : première entrée : Terrine de foie gras maison à la confiture de clémentine de Corse, toast brioché Deuxième entrée: Demi homard décortiqué sur julienne de légumes, coulis de homard et graine de pavots Plats : Dos de bar rôti, beurre rouge et thym , pommes vapeur safranée et légumes de saison Dessert : Nuage glacé passion-framboise, éclats de meringue et brochette de framboises

entrée

plat

dessert

Reservering

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Privé verhuur

Algemene informatie

201 avenue du Colysée
59130 Lambersart

Routebeschrijving

Openingstijden

Keuken

Traditioneel Frans

Soort bedrijf

Frans restaurant

Diensten

Toiletten en toegang voor gehandicapten, Airconditioning, Gratis parkeren op 50 m, geprivatiseerde kamer, Zomerterras

Betaalmethoden

Debetkaart, American Express, controles, Visa, meester, Contant geld, EN - restaurant van Titres

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