Terrine de foie gras de canard maison, toast brioché, confiture de figues et sel de Guérande

14,00€

Salade du Colysée (saumon fumé, miettes de tourteau, crevettes roses, rillettes de poisson blanc, accras de morue, anchois), sauce citronnée

14,00€

Carpaccio de boeuf à la salsa de truffe, salade de jeunes pousses

14,00€

Asperges vertes et magret fumé et salade de jeunes pousses

14,00€

Ardoise de charcuterie ibérique, melon et billes de mozza et salades de jeunes pousses

14,00€

Dos de sandre aux asperges vertes et son coulis, pommes de terre vapeur safranées

20,00€

Magret de canard sauce échalotes et estragon, écrasé de pommes de terre et légumes de saison

20,00€

Filet de bar au coulis de basilic, linguines fraîches et julienne de légumes

20,00€

Pièce de boeuf aux pleurotes, pommes de terre grenailles poêlées et légumes de saison

20,00€

Café gourmand

8,00€

Palette de sorbets et fruits frais de saison, coulis de fruits rouges

8,00€

Assiette de fromages de la région et salade de jeunes pousses

8,00€

Brioche façon pain perdu, glace et coulis caramel beurre salé

8,00€

Fraises de Phalempin au chocolat blanc et éclats de meringues

8,00€

Coeur de ris de veau aux à la fleur de thym, écrasé de pommes de terre et légumes de saison

28,00€

Filet de turbot, crème de caviar de hareng et pommes de terre vapeur et légumes de saison

28,00€

Tournedos de boeuf Rossini, pommes de terre mitraille et légumes de saison

28,00€

Entrées, plat, dessert

36,00€

Entrée, plat

33,00€

Plat, dessert

27,00€

菜单

Carte & Menus

Menu plaisir

Les entrées

Terrine de foie gras de canard maison, toast brioché, confiture de figues et sel de Guérande

Salade du Colysée (saumon fumé, miettes de tourteau, crevettes roses, rillettes de poisson blanc, accras de morue, anchois), sauce citronnée

Carpaccio de boeuf à la salsa de truffe, salade de jeunes pousses

Asperges vertes et magret fumé et salade de jeunes pousses

Ardoise de charcuterie ibérique, melon et billes de mozza et salades de jeunes pousses

Les plats

Dos de sandre aux asperges vertes et son coulis, pommes de terre vapeur safranées

Magret de canard sauce échalotes et estragon, écrasé de pommes de terre et légumes de saison

Filet de bar au coulis de basilic, linguines fraîches et julienne de légumes

Pièce de boeuf aux pleurotes, pommes de terre grenailles poêlées et légumes de saison

Les Desserts

Café gourmand

Palette de sorbets et fruits frais de saison, coulis de fruits rouges

Assiette de fromages de la région et salade de jeunes pousses

Brioche façon pain perdu, glace et coulis caramel beurre salé

Fraises de Phalempin au chocolat blanc et éclats de meringues

suggestions entrée

suggestions plats

Coeur de ris de veau aux à la fleur de thym, écrasé de pommes de terre et légumes de saison

Filet de turbot, crème de caviar de hareng et pommes de terre vapeur et légumes de saison

Tournedos de boeuf Rossini, pommes de terre mitraille et légumes de saison

Entrées, plat, dessert

Entrée, plat

Plat, dessert

预订

一般信息

营业时间

菜肴

经营类型

服务

支付方式

菜单

Carte & Menus

Menu plaisir

Les entrées

Terrine de foie gras de canard maison, toast brioché, confiture de figues et sel de Guérande

Salade du Colysée (saumon fumé, miettes de tourteau, crevettes roses, rillettes de poisson blanc, accras de morue, anchois), sauce citronnée

Carpaccio de boeuf à la salsa de truffe, salade de jeunes pousses

Asperges vertes et magret fumé et salade de jeunes pousses

Ardoise de charcuterie ibérique, melon et billes de mozza et salades de jeunes pousses

Les plats

Dos de sandre aux asperges vertes et son coulis, pommes de terre vapeur safranées

Magret de canard sauce échalotes et estragon, écrasé de pommes de terre et légumes de saison

Filet de bar au coulis de basilic, linguines fraîches et julienne de légumes

Pièce de boeuf aux pleurotes, pommes de terre grenailles poêlées et légumes de saison

Les Desserts

Café gourmand

Palette de sorbets et fruits frais de saison, coulis de fruits rouges

Assiette de fromages de la région et salade de jeunes pousses

Brioche façon pain perdu, glace et coulis caramel beurre salé

Fraises de Phalempin au chocolat blanc et éclats de meringues

suggestions entrée

suggestions plats

Coeur de ris de veau aux à la fleur de thym, écrasé de pommes de terre et légumes de saison

Filet de turbot, crème de caviar de hareng et pommes de terre vapeur et légumes de saison

Tournedos de boeuf Rossini, pommes de terre mitraille et légumes de saison

Entrées, plat, dessert

Entrée, plat

Plat, dessert

预订

一般信息

营业时间

菜肴

经营类型

服务

支付方式

了解最新信息 *

您想联系我们？ 请填写下面的表格!

您想联系我们？
请填写下面的表格!